Ethno-Versand - Kaffee: Cafe Najjar Classic mit Kardamom 200 g

Kaffee: Cafe Najjar Classic mit Kardamom 200 g - arabischer Mocca

3,95 EUR
3.6916
3.95
7

(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

Artikeldatenblatt drucken

Lieferzeit:

ausverkauft

Art.Nr.: 70305000003

1,98 EUR pro 100 g

100% sehr fein gemahlene Arabica-Kaffeebohnen aus Brasilien mit gemahlenem Kardamom aromatisiert, in Aroma-Vaccum-Schutzverpackung, Mindesthaltbarkeit bis 03/2010

Für die Zubereitung von türkischem Kaffee (café turc), bei uns auch als arabischer Mokka bekannt. Die Röstung ist traditionell dunkel. Das Kaffeepulver wird zusammen mit Wasser und Zucker nach Geschmack in einem Stielkännchen (arabisch: rakwi oder ibrik) insgesamt dreimal aufgekocht. Jedesmal, wenn der Schaum auftsteigt, das Stielkännchen kurz vom Feuer nehmen, warten bis der Schaum sich senkt, herumrühren und dann erneut aufkochen. Vor dem ersten Schluck ca. eine Minute stehen lassen, damit der Kaffeesatz zu Boden sinken kann. Dieser Kaffee wird schwarz und süß ohne Milch getrunken.

Das Gewürz Kardamom bindet die Säure im Kaffee (arabisch: qahwa) und macht ihn bekömmlicher.

Eine ausführliche Anleitung, wie man diesen Mokka kocht, finden Sie in dem Wiki-Kochbuch Mokka / Türkischer Kaffee.

Producer: Café Najjar, Beirut, Libanon
Die Nr. 1 der Kaffeehersteller im Nahen Osten mit einem Marktanteil von 35% im Libanon und einem Exportvolumen in 48 Länder

[Zurück]

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Kaffee: Cafe Najjar Selection mit Kardamom 200 g - arabischer Mocca
95% ausgesuchte fein gemahlene brasilianische Kaffeebohnen mit 5% gemahlenem Kardamom aromatisiert, in Aroma-Vaccum-Schutzverpackung
4,20 EUR

(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Edel-Kakao Monbana in 4 Geschmacksrichtungen aus Frankreich
	250 g aromatisiertes Kakaopulver in dekorativer Aromaschutzdose aus Blech. Verfeinert mit Vanille- oder Karamellaroma ist dieser Kakao geradezu eine Delikatesse. 5,90 EUR (inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
	traditionelle Kaffee-Röstpfanne
	einfache Kaffeeröstpfanne aus Blech, Länge insgesamt ca. 40 cm, Pfannendurchmesser ca. 13 cm, Pfannenhöhe ca. 5 cm 3,50 EUR (inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
	Kaffee: Cafe Najjar Selection mit Kardamom 450 g - arabischer Mocca
	95% ausgesuchte fein gemahlene brasilianische Kaffeebohnen mit 5% gemahlenem Kardamom aromatisiert, in Aroma-Vaccum-Schutzverpackung 7,20 EUR (inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)